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Schichtnougat - eine absolute Köstlichkeit


Wer bisher noch kein Nougat gekostet hat, dem ist echt etwas entgangen. Diese schokoladenähnlichen Leckerbissen schmelzen auf der Zunge und regen im cremigen Zustand alle Geschmacksnerven an. Hm, einfach ein absoluter Genuss!

Nougat wird zum Füllen von Pralinen oder anderen Schokoladenprodukten genutzt. Wahre Kenner jedoch verzichten auf das Drumherum und verschlingen die Nougatstange, den Nougatriegel oder gleich einen ganzen Block Schichtnougat in purem Zustand. Nur so kann man diesen absoluten Höchstgenuss hundertprozentig auskosten.








Schichtnougat Kostprobe für Kenner
Was ist eigentlich Schichtnougat?

Zur Beantwortung dieser Frage muss man wissen, dass wir zwischen dunklem Nougat und hellem Nougat unterscheiden. Dunkler Nougat wird auf Kakaobasis hergestellt und erhält daher seine braune Farbe. Weiterhin sind geröstete Nüsse und verschiedene Zuckerarten enthalten.

Der helle Nougat, welcher mitunter auch als weißer Nougat bezeichnet wird, sieht ohne die Kakaozutat natürlich nicht so dunkelbraun aus. Das macht aber nichts, denn vielen Nougatkennern schmeckt diese weichere Variante sogar besser, weil darin neben Zucker, Glukosesirup, Eischnee und Honig auch solche Zutaten wie kandidierte Früchte, Mandeln oder Pistazien enthalten sein können - je nach Rezeptur. Es gibt ja schließlich auch Naschkatzen, die lieber weiße Schokolade als Vollmilchschokolade essen.

Wer diese beiden Nougat-Geschmacksrichtungen gleichzeitig genießen möchte, der kann das am besten tun, in dem er sich das überaus leckere Schichtnougat beschafft, denn in diesem Produkt sind beide Nougatarten - wie der Name schon sagt - in Schichten angeordnet - was außerdem auch cool aussieht.

Das klassische Schichtnougat wird von unterschiedlichen Produzenten hergestellt, die natürlich auch unterschiedliche Geheimrezepte benutzen. Solch eine Geheimniskrämerei findet man sonst kaum in der Süßwarenindustrie.

Für Sie heißt es also, einfach überall mal eine Kostprobe zu nehmen - am besten auf einer Süßwarenmesse - und Ihre beste Schichtnougat-Geschmacksrichtung und damit den Lieblingshersteller herauszufinden. Eine angenehme Aufgabe, wie wir meinen.

Aufgrund der langen Haltbarkeit, kann man immer ein paar Nougatprodukte wie Schichtnougat, Nougatstangen oder Nougatpralinen im Hause haben. Denn wenn Kinder zu Besuch kommen oder Sie Kollegen, Verwandte oder Bekannte zum Kaffeetrinken einladen, macht es sich immer sehr gut, wenn man ein paar süße Naschereien als stille Reserve in petto hat.

Schichtnougat-Produkte - das sind die Leckerlies für Menschen!

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